Ernte. Dank!
Herzliche Einladung zum
Tag der offenen Tür
Samstag, 12.09.2026, 10 – 13 Uhr
Speis & Trank, Geführte Mühlentouren
ZUR SACHE – Aufklärung zur Mühlenerweiterung
2 Familien – eine Leidenschaft: Müllerei mit Zukunft
Aus der Aktienmühle Aichach und der Dorfner Mühle Steinach entstand die Bavaria Mühle Dorfner Aktienmühle in Aichach. Zwei Müllerfamilien verbinden hier ihre langjährige Erfahrung mit moderner Mühlentechnik und einem klaren Blick auf die Anforderungen ihrer Kunden.
Als Getreidemühle in Bayern produzieren wir Weizen-, Roggen- und Dinkelmehle für Handwerksbäckereien und Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Dabei investieren wir kontinuierlich in moderne Produktionsprozesse, Lebensmittelsicherheit, Energieeffizienz und Maßnahmen zur Reduzierung betrieblicher Emissionen.
Unsere Wurzeln liegen in Bayern – ebenso wie das Getreide, das wir verarbeiten: Weizen, Roggen und Dinkel beziehen wir aus Bayern, sofern die benötigten Mengen in den für unsere Produkte erforderlichen Qualitäten verfügbar sind.
Komm ins Team – Karriere bei der Bavaria Mühle
HeimatÄhre – Getreide aus Bayern!
Unser Qualitäts- und Herkunftskonzept für Weizen, Roggen und Dinkel.
Produkte
Kontakt
Mehle und Mahlerzeugnisse für Bäckereien und Lebensmittelhersteller
In der Bavaria Mühle in Aichach verarbeiten wir Weizen, Roggen und Dinkel zu Mehlen und weiteren Mahlerzeugnissen für professionelle Anwender. Moderne Mühlentechnik, getrennte Produktionssysteme sowie unsere Qualitätskontrollen ermöglichen es uns, unterschiedliche Anforderungen an Rohstoff- und Verarbeitungseigenschaften gezielt abzubilden.
Unser Sortiment umfasst Weizen-, Roggen- und Dinkelmehle, Vollkornmehle, Grieße, Schrote, Dunst, Flocken und Speisegetreide. Unsere Kunden sind insbesondere Handwerks- und Großbäckereien sowie Unternehmen der Lebensmittelindustrie.
Durch die gezielte Auswahl, Einlagerung und Verarbeitung unterschiedlicher Getreidequalitäten stimmen wir unsere Mahlerzeugnisse auf die jeweiligen Anforderungen unserer gewerblichen Kunden ab.
Erntebericht
Den aktuellen Bericht und die Verarbeitungshinweise bekommen Sie von Ihrem Ansprechpartner. Sprechen Sie uns an!
Kontakt
Adresse
Donauwörther Straße 29
86551 Aichach
Telefon: +49 8251 8933 0
info@bavaria-muehle.de
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag von 07:30 Uhr – 17:00 Uhr
Sie können uns auch außerhalb der Öffnungszeiten immer erreichen.
Gerne sprechen wir mit Ihnen kurzfristige Liefertermine ab.
Annahmezeiten
Außerhalb der Erntesaison
Montag bis Freitag:
6.00 – 22:00 Uhr nach vorheriger Anmeldung
Erntezeit
Öffnungszeiten der Getreideannahme:
6:00 – 22:00 Uhr
Ernteanlieferungen nach 22:00 Uhr sind nur nach vorheriger Abstimmung zulässig.
Anfahrt
Fahren Sie auf der B300 bis zur Ausfahrt Aichach-Ost. Auf der Freisinger Straße fahren Sie stadteinwärts. Nach ca. 1100 m kommen Sie an eine Kreuzung mit einer Ampel. Hier fahren Sie geradeaus in die Donauwörther Straße. Nach ca. 400 m erreichen Sie auf der linken Seite die Bavaria Mühle.
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